0 ชิ้น

สูตรอาหาร

ไก่สอดไส้ซอสมะเขือเทศ

10 ตุลาคม 2558 Comments (637)

 

...






รายละเอียดเพิ่มเติม

ยำเต้าหู้ย่างสมุนไพร

10 ตุลาคม 2558 Comments (2)

 

...






รายละเอียดเพิ่มเติม

ข้าวผัดธัญพืชปลาดอร์รี่

10 ตุลาคม 2558 Comments (40)

 

...






รายละเอียดเพิ่มเติม

แมงโก้ซัลซ่าไก่ย่าง

10 ตุลาคม 2558 Comments (583)

 

...






รายละเอียดเพิ่มเติม

เกี๊ยวกุ้งหน้าปู

2 กันยายน 2558 Comments (38)

 

...






รายละเอียดเพิ่มเติม

ลาบปลาแซลมอน

2 กันยายน 2558 Comments (722)

 

...






รายละเอียดเพิ่มเติม

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

2 กันยายน 2558 Comments (2)

 

...






รายละเอียดเพิ่มเติม

ต้มโคล้งกุ้ง

2 กันยายน 2558 Comments (27)

 

...






รายละเอียดเพิ่มเติม

แกงขี้เหล็กหมูย่างคูโรบูตะ

9 กรกฎาคม 2558 Comments (24650)

 

ส่วนประกอบ

1.หมูดำคุโรบุตะซีพี 1 แพ็ก

2.ใบขี้เหล็ก 1 ถ้วยตวง

3.น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ

4.ปลาอินทรีเค็ม 1 ชิ้น

5.ใบมะกูด 3 ใบ

6.หัวกะทิ 1 กล่อง

7.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อน

 

วิธีการทำ

1.นำหมูดำคุโรบุตะหมักเกลือแล้วไปย่างจนสุก
2.ตำน้ำพริกแกงเผ็ดรวมกับปลาอินทรีเค็มจนเป็นเนื้อเดียวกัน 
3.นำน้ำมันจากหมูย่างมาผัดกับน้ำพริกแกงขี้เหล็ก ใส่ใบมะกูด หัวกะทิ ผัดให้หอม เติมน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ผัดจนกะทิแตกมัน ใส่กะทิที่เหลือลงไป ใส่ใบขี้เหล็ก ต้มจนเดือด
4.หันหมูย่างชิ้นพอคำ ใส่ลงในแกงขี้เหล็ก เคี้ยวต่อ 2-3 นาที แล้วตักเสิร์ฟ






รายละเอียดเพิ่มเติม

ต้มจิ๋วหมูดำคูโรบูตะ

9 กรกฎาคม 2558 Comments (10233)

 

ส่วนประกอบ

1.หมูดำคุโรบุตะซีพี 1 แพ็ก

2.หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ

3.มันเทศต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ

6.พริกขี้หนู 10 เม็ด

7.ใบกะเพรา 1 ต้น

8.ใบโหระพา 1 ต้น

9.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำซุปไก่ตราซีพี 1 ซอง

 

วิธีการทำ

1.ต้มน้ำซุปไก่ให้เดือด ใส่หอมแดง มันเทศต้มสุก น้ำปลา พอเดือดใส่หมูคุโรบุตะและรอให้น้ำเดือดอีกรอบ
2.ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำมะขามเปียก พริกขี้หนูทุบ ใบกะเพรา ใบโหระพา พอเดือด ปิดไฟ เติมน้ำมะนาว
3.ตักใส่ชามจัดเสิร์ฟ






รายละเอียดเพิ่มเติม